金沢でコーヒーを楽しむ会2017
2017年 04月 01日
2017年3月19日(日)に、金沢市広坂通りの「しいのき迎賓館」にて『金沢でコーヒーを楽しむ会2017 〜美味しいコーヒーの最新情報〜』を開催致しました。
県内外からご参加いただきました皆様には御礼申し上げます。
今回のイベントは二部構成とし、第一部はガーデンルームにて講演を行いました。
お一人目の講師としてお招き致しましたのは、廣瀬 幸雄氏で、「我がコーヒーへの学びの途」という題目でご講演いただきました。
金沢大学名誉教授の廣瀬氏の、時にはユーモアを交えながらの楽しい講話に皆さん引き込まれていらっしゃいました。
お二人目の講師として、ワタル(株)から酒井 泰広氏をお招きしました。
「中米コスタリカのコーヒー文化」という題目で、酒井氏はこれまでに13カ国ものコーヒー生産国を訪問された経験があり、その中で今回はコスタリカの現状を中心に興味深いお話をお聞きすることができました。
講演のあと、第二部はイベントホールへと場所を移し、<和菓子と楽しむ金澤珈琲>と題してのコーヒータイム!
協賛各社の準備したそれぞれに個性溢れるコーヒーを、お楽しみいただきました。
金沢ならではの、春をテーマとした美味しい和菓子とともに・・・・。
カフェプレス・サイフォン・ペーパードリップと、器具もいろいろと、実演を交えながらご参加いただいた皆様と意見交換や質疑応答なども行い、楽しいフリータイムとなりました。
今回、ご協力・ご後援等、賜りました皆様方にはこの場をかりて厚く御礼を申しげます。
ご参加いただきました皆様、また次回もご期待ください。
ありがとうございました。
by jcsk | 2017-04-01 15:00 | ■イベント情報